タイスキ

日本人にとって食べやすいタイ料理と言えば、タイスキかもしれません。今日は嫁さんがタイスキを作りました。

材料はそれぞれそろえてもいいのですが、スーパーに行くとよくタイスキセットがパックで売っています。今日はBigCにてこのタイスキセットを購入。白菜、人参などの野菜、春雨、練り物いろいろ、卵１個、タイスキのたれが入って８９バーツでした。それだけではちっょと寂しいので、人参、豆腐、カニかま、春雨を追加購入しました。

タイスキはよく電気鍋でやりますが、うちでは面倒なので、ふつうに鍋に材料を入れてガス台で作りました。出来上がりはこんなかんじ。

タイスキパックは、家族３人で食べても十分でした。半分ぐらい残ったので、これは翌朝の朝食になります。

タイで外食していると、意外に野菜があまりとれません。タイスキなら、たくさんの野菜がとれるので、ヘルシーな食事になります。タイの人にとっても、タイスキ・チェーン店のMKレストランで家族で食事するのが人気があると思いますが、日本人旅行者にとっても、なんか日本の水炊きのようで人気があります。

ちなみに今日の昼は、タイスキ味のインスタントラーメンを食べました。夕食タイスキを食べるのを決める前に買ったので、偶然昼も夜もタイスキになってしまいましたが、インスタントラーメンなので、具はありません。スープがタイスキのたれ風になっています。これはこれでおいしいのですが、他のインスタントラーメンとは違って平麺でした。

お昼はこれだけではお腹いっぱいにならないので、どら焼き（チョコチップ・クリーム）と最近見かけるようになった明治のマンゴー・ヨーグルトを食べました。マンゴー・ヨーグルトは、マンゴー好きの人には、オススメです。おいしいです。

パッタヤーへ行ってきました（その２）。

２月１６日（日）の朝。朝食を買いに歩いてホテル近くのファミマに。レンジで温めるハンバーガーを買いましたが、味はいまいちでした。

泊まったホテルの前。石畳風でなんかヨーローパみたいでした。

８時ぐらいにホテルをチェックアウトして、今回の旅の目玉２、海を見に行きました。パッタヤーと言えばビーチですしね。車で走ること数分。なんとか駐車場を見つけて、車を止め、しばし撮影タイム。写真を撮って、すぐ出発しました。なにせ、家までは５００キロ離れてますので。

帰りは行きと同じ道です。まず、高速道路を２時間強走って、アユタヤに到着。お昼ご飯とショッピングをかねて、アユタヤパークというショッピングモールへ。ここはテスコロータスとロビンソンが併設されています。とにかく駐車場が車で一杯で止めるところを探すのに一苦労しました。でも、なんとかスペースを見つけて駐車。早速昼ご飯を調達しました。息子はKFC。嫁はフードコートのタイラーメン。私は久しぶりの山崎パンと怪しげなたこ焼きにしました。

その後、息子とテレビゲームをしたり、本屋さんで買い物したりして、アユタヤパークを出ました。

その後、アユタヤバークを出て１５分ぐらい走ったところで寄り道をしました。ここは前日から目を付けていたところです。とにかく巨大な僧侶の像がある所です。後で調べたら、トゥアットというお坊さんだそうで、高僧だと言い伝えられています。でも実在していたか定かではないそうです。でも、タイではとても有名な僧侶です。

ここで、ちょっとお参りタイム。敷地内はとてもきれいにデザインされています。

その後も順調にドライブをして、これまた予定通り午後６時頃帰宅しました。もうご飯を作ったり、おかずを買ったりするのが面倒だったので、毎度のセブンイレブンで冷凍弁当を購入。私は、新製品のラートナーを買ってみました。ちょっと味が濃いですが、まあまあいけました。

ピサヌロークとバンコク間は約５００キロです。ま、東京−大阪間に相当します。二日で東京−大阪を往復した計算になりますが、とても楽しいドライブでした。

パッタヤーへ行ってきました（その１）

２月１５日の夜、懐かしい人たちが集うパーティーがパッタヤーであったので、１泊２日で行ってきました。当初はバンコクで開催される予定でしたが、バンコクは何やら騒がしいので、パッタヤーに変更。数年ぶりにパッタヤーに行ってきました。

パーティーは夕方からだったので、それまでに着けばいいと考え、８時前に自宅を車で出発しました。いつも通り２時間ぐらい走ってナコンサワン県の中心からちょっと離れたガソリンスタンドで休憩。その後また２時間ぐらい走って、アユタヤの中心からちょっと先に行ったガソリンスタンドで昼食。ちなみに、休憩するのは、セブンイレブンのあるPTTのガソリンスタンドと決めています。

この日は、もち米バーガーとパン（ほうれん草ハムチーズ）を食べました。

昼休憩はゆっくりとって、１２時半ぐらいに出発。この先は高速道路を利用しました。まず、９号線を３０分位走って、その後モーターウェー（７号線）を南下。途中パッタヤーの手前で激しい雨に降られましたが、だいたい予定通り午後２時半過ぎに予約していたホテル(Sun Smile Resort Pattaya)に到着しました。

パーティーまではまだ２時間ぐらいあったので、今回の旅行のお目当ての一つ、プールで泳ぐことにしました。曇り空でちょっと肌寒かったけど、２０分位水遊びしました。

その後、熱いシャワーを浴びて、パーティーに出かけ、９時前にホテルに戻ってきました。（続）